A disznóvágás évszázadokon át a magyar falusi mindennapok szerves része volt: nem csupán húsfeldolgozás, hanem rítus, közös munka és ünnep is. Ma, amikor a gyors életmód uralkodik, ez a hagyomány lassan eltűnik a mindennapokból — de a Fenyőharaszt Kastélyszálló vállalta, hogy újraéleszti ezt a kulturális értéket. Az alábbi cikkben feltárjuk a disznóvágás múltját, és bemutatjuk, hogyan válik a múlt élménnyé a jelenben.