Így sikerült a szezon első disznóvágása

 

 

2014. november 7-9-én megtartottuk az első disznótoros hétvégét. Nagyon jó kis csapat gyűlt össze, egytől-egyig kedves mosolygós, pozitív személyiség!

 

Hál’Istennek nagyon sok visszatérő arcot láttunk, akiknek ismét nagyon-nagyon örültünk! 🙂 Volt aki disznóvágáson járt nálunk, volt, akinek nálunk volt az esküvője, volt, aki nyári vakációját töltötte nálunk és volt aki, céges rendezvényről tért vissza hozzánk… 🙂

 

De nem is szaporítom tovább a szót, lássuk a disznótoros hétvégét képekkel illusztrálva:

 

disznotoros-hetvege-11-7-9_212

 

 

Bár az ország nagy részén esett az eső, mi nagyon kellemes, novemberhez képes meleg reggelre virradtunk… 8 órakor kezdetét vette a szalmás perzselés, vendégeinket pedig friss meleg pogácsával, pálinkával, illatos forralt borral és svédasztalon elhelyezett vesevelővel és hagymás sült vérrel csalogattuk a disznóvágás helyszínére.

 

 

disznotoros-hetvege-11-7-9_013

 

A perzselés, no meg az ikszedik pálinkakör után 😉 kezdődött a disznó megtakarítása! Bárki részt vehetett volna benne, de míg a nagy többség evett-ivott, vígan mulatott, addig csak egy legény volt talpon a vidéken… 😉

 

disznotoros-hetvege-11-7-9_176

 

Amikor már a malac teljesen tiszta volt – megérett a füle a rágcsálásra 😉 – lógva hagytuk egy kicsit, hogy kedvére fotózkodhasson vele, aki csak szeretne…

 

disznotoros-hetvege-11-7-9_038

 

Mindeközben, ki így-ki úgy érezte remekül magát! Cigány zenészeink ismét nagyon jól húzták!

 

disznovagas-disznotoros-hetvege

 

Peti nekilátott a malac feldolgozásának, Jolika néni pedig megmutatta, mi fán terem az a bélkaparás… Hát nem kis munka, mire abból a gusztustalan, büdös valamiből, hófehér, semleges szagú, felhasználásra alkalmas bél lesz!

 

disznovagas-disznotoros-hetvege-belkaparas

 

No, de evezzünk illatosabb vizekre! Nem is igazi a disznóvágás friss házi kenyér nélkül! Készül a kemencében a friss kovászos-burgonyás cipó, és az esti vacsorához a kenyértésztás csülök. Vendégeinket Laci kápráztatta el tésztadobáló tudományával!

 

disznovagas-disznotoros-hetvege-belkaparas

 

Szóval volt itt minden, evés-ivás, mulatás, egész napos úri-muri, kolbásztöltő verseny… A lényeg a lényeg! Mindenki egytől-egyig remekül érezte magát, és mi is remekül éreztük mindnyájukat! 🙂

 

Köszönjük, hogy Velünk töltöttétek ezt a disznótoros hétvégét, mindenkit sok szeretettel visszavárunk!

 

És íme a további képek:

 

1 hozzászólás

  1. 2014-11-22

    Nagyon jó buli volt és köszönjük a kedves kiszolgálást!!!!!Már másodszor vagyunk itt!!!!! 🙂
    Visszatérünk és reszkessetek!!!!!
    És mindenkinek millió puszika!!!!!!Évinek,Erzsikének,Balázsnak,Máténak és a többieknek is!!!!Zsoltnak az “IGAZGATÓ ÚRNAK” !!!!! :-)JÖVÜNK MÉG!!!!!!

Szóljon hozzá!

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

Time limit is exhausted. Please reload the CAPTCHA.

Honlapunk cookie-kat használ. Bővebben

Egy EU-s törvény alapján kötelező tájékoztatni a weboldalunkra látogatókat, hogy a weboldal ún. cookie-kat használ. Ha ezzel nem értesz egyet, akkor a böngésződ megfelelő beállításait használva tiltsd le a cookie-k tárolását.

Bezárás